Con il rapido sviluppo dell'istruzione superiore in Cina, il numero di college e università a livello nazionale ha raggiunto 2.845 e il numero di insegnanti e studenti ha raggiunto 35,59 milioni. Le mense nei college e nelle università non solo si assumono la responsabilità di fornire cibo, ma sono anche importanti per la civiltà spirituale di college e università. Con il crescente numero di studenti, ci sono continui miglioramenti nei livelli di consumo e cambiamenti diversificati nella struttura della dieta. Quelle mense hanno raggiunto il crocevia di apportare modifiche.
Negli ultimi anni, le mense moderne e personalizzate hanno gradualmente attirato l'attenzione delle persone. Sono emersi mense intelligenti, ma la composizione della mensa intelligente è complessa. Il loro insediamento, la modalità operativa, il servizio, la selezione dei pasti, i ristoranti e altre funzioni sono diversi dalle mense tradizionali. Ciò significa che in futuro ci saranno requisiti più elevati per le mense intelligenti, il che è senza dubbio una sfida e un'opportunità per la trasformazione delle mense.

La mensa intelligente dell'Università di Scienze e Tecnologia del Guangxi lancerà la funzione di pagamento facciale. Al momento, l'attrezzatura è in procinto di essere debug. Secondo i manager, la mensa ha realizzato l'automazione da cucina di riso, lavaggio, taglio, vendita e insediamento. La parziale automazione dei pasti di cottura ha molto salvato la manodopera. Ci sono due pentole di riso nella mensa. Ognuno di essi può cucinare più di 260 chilogrammi di riso alla volta. Quando il riso è pronto, può essere inviato tramite un nastro trasportatore ai distributori, in cui gli studenti semplicemente toccano un pulsante e i distributori possono riempire la ciotola con 100 grammi di riso. C'è un chip nella parte inferiore di ogni ciotola.
Le verdure a prezzi diversi sono in diversi colori o tipi di ciotole. Gli studenti hanno solo bisogno di prenderlo come Kaiten - Sushi. Gli studenti possono usare il pagamento facciale posizionando i vassoi sul contatore del checkout.


