ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧត្តមសិក្សានៅប្រទេសចិនចំនួនមហាវិទ្យាល័យនិងសាកលវិទ្យាល័យនានានៅតាមទូទាំងប្រទេសបានឈានដល់ 2.845 ហើយចំនួនគ្រូបង្រៀននិងនិស្សិតបានឈានដល់ 35,59 លាននាក់។ ភាសាខ្មែរនៅក្នុងមហាវិទ្យាល័យនិងសាកលវិទ្យាល័យមិនត្រឹមតែមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការផ្តល់អាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អរិយធម៌ខាងវិញ្ញាណនៃមហាមហាមហាមហាអំណរនិងសាកលវិទ្យាល័យទៀតផង។ ជាមួយនឹងចំនួននិស្សិតកាន់តែច្រើនមានការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់និងការផ្លាស់ប្តូរចម្រុះនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបបអាហារ។ ខេនណេសទាំងនោះបានឈានដល់ផ្លូវបំបែកនៃការផ្លាស់ប្តូរ។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះស្នាដៃដ៏ទំនើបនិងមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។ ស្នាដៃឆ្លាតវៃបានលេចចេញមកប៉ុន្តែសមាសភាពនៃអាហារដ្ឋានឆ្លាតវៃគឺស្មុគស្មាញ។ ការទូទាត់របស់ពួកគេរបៀបប្រតិបត្តិការសេវាកម្មការជ្រើសរើសអាហារបរិភោគអាហារនិងមុខងារផ្សេងទៀតគឺខុសគ្នាពីប្រទេសខ្នាភឺបុរាណ។ នេះមានន័យថាវានឹងមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Smart Caneens នាពេលអនាគតដែលពិតជាបញ្ហាប្រឈមនិងឱកាសសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររបស់ខាញៀន។
អាហារដ្ឋាន Smart of Stention នៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាក្វាងស៊ីនឹងចាប់ផ្តើមមុខងារទូទាត់ប្រាក់មុខ។ នៅពេលនេះឧបករណ៍នេះកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការកែកំហុស។ យោងទៅតាមអ្នកគ្រប់គ្រងអាហារដ្ឋានបានទទួលស្វ័យប្រវត្តិកម្មពីការចម្អិនអង្ករលាងចានកាត់លក់និងដោះស្រាយ។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មមួយផ្នែកនៃអាហារចម្អិនអាហារមានកម្លាំងពលកម្មដែលបានសង្រ្គោះយ៉ាងខ្លាំង។ មានចង្រ្កានអង្ករពីរនៅក្នុងអាហារដ្ឋាន។ ពួកគេម្នាក់ៗអាចចំអិនស្រូវបានជាង 260 គីឡូក្រាមក្នុងពេលតែមួយ។ នៅពេលដែលស្រូវរួចរាល់វាអាចត្រូវបានផ្ញើតាមរយៈខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូនទៅអ្នកចែកចាយដែលនិស្សិតគ្រាន់តែប៉ះប៊ូតុងហើយអ្នកចែកចាយអាចបំពេញចានជាមួយអង្ករ 100 ក្រាម។ មានបន្ទះឈីបនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននីមួយៗ។
បន្លែក្នុងតម្លៃខុសគ្នាមានពណ៌ខុសៗគ្នាឬប្រភេទចាន។ និស្សិតគ្រាន់តែត្រូវការយកវាដូចជា Kaiteen - ស៊ូស៊ី។ និស្សិតអាចប្រើការទូទាត់មុខដោយដាក់ថាសនៅលើបញ្ជរ Checkout ។