למי שגדל תחת השפעת התשלום הסלולרי ופיתוח האינטרנט, לעתים נדירות השתמשו בשנות ה -90 וה- 00 כרטיסי ארוחה. אפילו כרטיסי ה- IC של הקמפוס המשומשים ביותר עשויים לדעוך בהדרגה מהקנטינה תחת השפעת התשלום הנייד.
כתרחיש חשוב בענף הקייטרינג, קנטנים באוניברסיטה חווים שדרוג טכני עם החדירה הגבוהה של התשלום הנייד בענף הקייטרינג וההצערת ההדרגתית של הצרכנים. בזיכרון שלנו, ארוחות בקנטנים זקוקות ל"כוח גופני "ו"מזל". "כוח פיזי" מתייחס לרוץ או ללכת במהירות כדי להימנע מתקופת השיא. "המזל" נקבע על ידי הצוות העובד בקנטנים.
למעשה, המונים גדולים, תורים ארוכים ועלויות תפעול גבוהות בקנטנים באוניברסיטה הם בעיות דחופות בענף הקייטרינג המסורתי. תחת ההשפעה של האינטרנט הנייד, החסרונות של המודל המסורתי נחשפו כאשר ענף הקייטרינג מתפתח במהירות.
פיתוח התשלום הנייד וקידום הטכנולוגיה החכמה קידמו במשותף את השדרוג הטכנולוגי של קנטנים באוניברסיטה. זה בעיקר טמון בשינויים בתקשורת הצרכנית: מכרטיסי ארוחות וכרטיסי IC בקמפוס ועד תשלומים מקוונים וניידים של היום. עבור בתי ספר, עלויות ההחלפה והתחזוקה של המערכת החדשה נמוכות בהרבה מעלויות התחזוקה של כרטיסי ארוחות וכרטיסי IC. כידוע לכולנו, לא ניתן לטעון כרטיסי IC ברשת.
לעתים קרובות בתי ספר צריכים להקים חלונות ידניים ומכונות טעינה, הזקוקים לעלויות עבודה גבוהות ועלויות תחזוקת ציוד.
מצב ההזמנה המסורתי דורש זמן תקשורת רב יותר, המרחיב באופן בלתי נראה את זמן התור, ומגדיל את לחץ העבודה ועוצמתו של הצוות.
בנוסף לעמידה של כמה שעות ביום שעובד שוב ושוב, הצוות צריך גם לזכור את המחיר, החשבון הנפשי המהיר ומיומנויות אחרות. עומס העבודה העומס היומי משפיע ברצינות על יעילות העבודה וההתלהבות של הצוות. מיטוב ושדרוג שירותי הוא גם ליבת שדרוג הקנטנים האוניברסיטאים, ומאפשרת למורים ולסטודנטים "לשבת" בו זמנית, להפחית את העבודה החוזרת על עצמה ולשפר את היעילות.